Cristaux d'huiles essentielles Ylang

Conseils pratiques

1 versée = 1 portion par personne.

Elle équivaut à 1 cuillerée à café pleine de fleur fraîche émincée.

Les Cristaux d’Huiles Essentielles à cuisiner Ylang s’ajoutent en fin de cuisson, intégrées à des préparations ou se saupoudrent directement sur votre assiette !

Botanique

Fleur d'un arbre d'Asie du Sud est cultivé dans les îles de l'Océan Indien et du Pacifique, de la famille du Magnolia (Annonaceae). L'huile essentielle de Cananga odorata genuina au parfum suave et délicat est obtenue par distillation de la fleur à la vapeur d'eau.

Ingrédients 

poudre d'agave tequilana*, huile essentielle d'ylang* (Cananga odorata genuina, fleur), fleur d' Hibiscus*.(* Produit issu de l'agriculture biologique.)

Mode de fabrication 

chargement des matières premières, extrusion, refroidissement, broyage, tamisage, conditionnement.

Plus sur les Cristaux d'Huiles Essentielles 

Les Cristaux d'huiles Essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu. Le tout est 100% bio, vegan et fabriqué en France ! Le dosage est très facile : on renverse le flacon une fois pour obtenir une portion. Dosez évidemment les Cristaux en fonction de vos goûts si vous souhaitez une saveur plus affirmée ou plus légère. Tout ça pour une cuisine légère, pleine de saveurs, allégée en sel, innovante et séduisante ! 

Idée recette

Cocktail pastèque Ylang ylang

Ingrédients (pour 2 personnes)

4 tranches de pastèque

1 tranche supplémentaire pour le décor

5 oranges

Jus d’orange

Sirop de rose

1 c à c de sucre vanillé (maison)

2 versées Cristaux d'Huiles Essentielles d'Ylang Ylang

Préparation

Éplucher et détailler en petits morceaux les tranches de pastèque.

Les passer au blender (ou mixer) en y ajoutant les Cristaux d'Huiles Essentielles Ylang Ylang. Goûter, rectifier si nécessaire.

Presser les oranges pour en extraire le jus, réserver au frais également.

Laisser en attente au froid. Couper la tranche de pastèque en triangle, garder la peau.

Préparer le cocktail ainsi :

Dans un verre mettre un centimètre de sirop de rose, ajouter le sucre vanillé.

Compléter la moitié du verre restant avec le jus de pastèque puis du jus d'orange. Terminer en décorant le verre d'un morceau de pastèque et éventuellement de glaçons.